Кукурузные хлопья изготавливаются из нарезанной кукурузы, которую затем измельчают. Кукурузная каша очень полезна для здоровья, рекомендуется маленьким детям, пожилым людям, а также тем, кто следит за своим весом (как низкокалорийная диета). Зерна кукурузы богаты витаминами, аминокислотами, железом и кремнием, а также содержат волокна, помогающие вывести из организма токсины.
Готовая каша получается сливочной и сладкой. Чтобы приготовить вкусную кашу, засыпьте хлопья в кипящее молоко или воду из расчета 1 часть хлопьев и 3 части воды или молока. Проварите 3 минуты, а затем дайте покипеть под крышкой 2 минуты. При необходимости добавить соль, варенье, банан, орехи, изюм или масло.