Булгур 4×100 г Булгур производится из твердых сортов пшеницы, очищенной от сорняков, пропаренной, затем высушенной и разбитой на кусочки. На Востоке булгур особенно любят и используют как полноценный заменитель риса – из него делают плов, пекут лепешки, варят густые томатные супы, делают начинки для пирогов и салатов.
Булгур полезен тем, что содержит грубую клетчатку. Клетчатка расширяется в кишечнике и способствует выведению из организма всех застоявшихся ядов, токсинов и болезнетворных бактерий. Это неоценимая помощь в похудении и очищении организма, кроме того, клетчатка надолго дает ощущение сытости. Если вы хотите стать красивее, добавьте в свое меню булгур.